PANKAN

◆夏野菜とPANKANの冷製サラダ～おいしいノベルティ パンの缶詰『PANKAN』～簡単レシピ

Tag : 簡単レシピ

“飾って楽しむ” 防災備蓄の販促品、パンの缶詰「ＰＡＮＫＡＮ（ぱんかん）」です。

熱戦が繰り広げられたパリオリンピックが終了しましたが、皆さんご覧になりましたか？日本選手団は、2016年のリオデジャネイロ大会で獲得した41個を超える、45個のメダルを手にしました。特に、金メダルの数では出場国の中で3位となり、馬術では92年ぶりのメダルを獲得しました。また、フェンシングのグラン・パレでの入場シーンも印象的でしたね。
そして、今日28日からはパラリンピックが始まります。12日間の熱い戦いが続きますので、ぜひ注目しましょう！

さて、PANKANを使った簡単レシピシリーズのご紹介です。今回は、旬の夏野菜を使った冷製サラダ。さくっと作って、テレビのお供にどうぞ！

■ 夏野菜とPANKAN の冷製サラダ

材料:

• パンの缶詰『PANKAN』　1缶
• トマト 2個
• ナス 1本
• キュウリ 1本
• 玉ねぎ 1/2個
• オリーブオイル 大さじ3
• レモン汁 大さじ2
• パセリ（みじん切り） 大さじ1
• 塩・胡椒: 適量（味付け用）

作り方:

１．トマト、ナス、キュウリ、玉ねぎを一口大にカットします。
２，ボウルに切った野菜を入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを加えてよく混ぜます。
３，PANKANを缶から取り出し、小さな角切りにします。
４，野菜のボウルにPANKANを加え、パセリのみじん切りを加えて、全体を軽く混ぜます。

※冷蔵庫で30分ほど冷やし、冷製サラダとしてお召し上がりください。

夏野菜とPANKANの組み合わせで、簡単に作れる美味しいメニューです。お試しください！

■PANKAN紹介動画

「PANKANって、どんなもの？」
そんな疑問にお答えします。

※「PANKAN」とは

自由にラベルがデザインできる、ふわふわのパンの缶詰。5年保存+プルトップ蓋で防災備蓄にも適しているため、“いつも手近に飾れる保存食”として、ミュージアムグッズやイベント物販、周年・卒業記念品、推し活グッズなど、幅広く活用されているおいしいノベルティです。




※PANKANは、東京文京区 護国寺の広報をデザインする会社 株式会社ユー・エス・エスの登録商標です。